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学术转载|交趾黄檀与大红酸枝

发布日期:2022-02-24信息来源: https://mp.weixin.qq.com/s/5LnHT1imjT5J90x3M9mKmQ

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摘   要:交趾黄檀是产于中南半岛的珍贵红木类树种,其市场俗名为大红酸枝。东南亚有少量树种的木材特征与交趾黄檀十分接近。对比文献资料内容,总结经营者对这一类木材的使用经验,在木材流通领域中大红酸枝可作为统一木种名称,交趾黄檀则是这一类木材的代表树种。


关键词:交趾黄檀;大红酸枝;红木;代表树种

01:植物学分类名称


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▲大红酸枝树木


交趾黄檀的学名是Dalbergia cochinchinensis Pierre ex Laness.,我国相关木材标准把它定名为交趾黄檀,它隶属于红木树种的红酸枝木类。交趾黄檀的种加词名称cochinchinensis源于越南南方西贡(今胡志明市)、同奈一带的故名“Cochinchina”。


交趾黄檀的科属:交趾黄檀属于豆科家族(Bean or pea family)中的黄檀属(Dalbergia spp.亦称檀属)。恩格勒系统把它归类于豆科 (Leguminosae),哈钦松系统把它归类于蝶形花科(Fabaceae或Papilionoideae),塔赫他间和克朗奎斯特系统把它归类于豆目Fabales豆科 Fabaceae。


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▲国标红木分类图

02:命名人介绍

交趾黄檀由法国人皮埃尔和德兰尼桑在1886年命名。皮埃尔是法国植物学家,以关于亚洲热带地区的植物学研究而著名。德兰尼桑是法国政治军事专家,在医学和博物学方面也颇具建树。



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03:商用名和地方名

▌商用名


国际通用商品名称:Flamewood(火焰木, 通常指柬埔寨产的交趾黄檀)、Siam rosewood(暹罗玫瑰木)、Thai rosewood(泰国玫瑰木)、 Cochin rosewood(交趾玫瑰木)、Laos rosewood(老挝瑰木)、Indochina rosewood(印支玫瑰木)、 Palisandro de Siam(暹罗巴里桑)、Palisandro de Tonkin(东京巴里桑)、Hong Suan Jae(红酸枝)、 Techicai Sitan(大红酸枝)。此外,日本人常称交趾黄檀为紫檀。


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▲永华中式生活美学馆(马会家居店)陈设的明式书房

永华家具(马会店)



▌地方名

交趾黄檀在中南半岛的地方名称有较多。

①在柬埔寨,其名为克兰永(Kra Nhuung )。

②在老挝,名为埋卡永(Mai Ka Nhoung )、帕东考(Pa dong khao)。

③交趾黄檀在泰国不同地区有不同名称,见表1。

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④交趾黄檀在越南名为特拉克(Trac),特拉克也泛指多个树种的商品木材,本树种在越南的特指是南部特拉克(Trac nam bo)或炸弹特拉克(Trac bong)。交趾黄檀在越南南方各省也有当地名称,见表2

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04:分布范围
 

交趾黄檀分布在北纬22°~10°的中南半岛地区,其是亚洲东南部印度支那和泰国特有的珍贵树种。



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▲永华红木家具 (左)琴台、 (右)地柜 大红酸枝材质



05:生长环境

交趾黄檀的天然林分布地是在中南半岛。该地的气候是典型的热带季风气候,每年有凉季、热季和雨季三个季节,年降雨量为1200~1 700mm。交趾黄檀的主要栖息地是在海拔50~600m的地带,如湄公河、湄南河的下游平原,泰国东北部的呵助高原以及老挝中寮、下寮地区;也可见于海拔1 200m的山区,如老挝甘蒙高原、长山山脉,柬埔寨豆蔻山脉和越南西原地区的山林中。


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▲大红酸枝木料纹理


交趾黄檀树木长于干旱的半落叶、半常绿叶的季风林或河边常绿林中,通常分布较为稀疏,但有时也会形成小片纯林。在湄公河下游的低地森林中,交趾黄檀与苏门答腊松(Pinus merkusii )、假龙脑香(Dipterocarpus spp.)、娑罗双(Shorea spp.)、大果紫檀( macrocatpus )、白背紫薇(Lagerstroemia calyculata )、 黄牛木(Cratoxylum formosum )、木荚豆(Xylia xylocarpa )、蒲桃(Syzygium spp.)、铁坡垒(Hopea ferrea )以及壳斗科(Fagaceae )和樟科(Lauraceae ) 等树种混交生长。在越南南部的国家公园内交趾黄檀与沉香木(Aquilaria crassna )、巴里黄檀(Dalbergia bariensis )、安南黄檀(Dalbergia annamensis)、月亮乌木(Diospyros mum )等名贵林木共生。


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06:植物学特征


交趾黄檀成熟个体为中至大乔木,高度一 般为8~40 m,主干直径为20-120 cm。其树皮光滑而坚硬,浅黄至灰褐色,鳞片状,有纵向裂纹,有时剥落为碎片。干形差的植株基部有根肿现象。树根部的根节瘤与固氮菌共生,具有固氮功能,可以提高土壤的肥沃力。树木对土壤要求低,主要生长于较深的灰色沙质土壤、粘土层和石灰钙质土壤中。


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▲永华家具 交趾黄檀交椅


交趾黄檀的叶的形态为奇数羽状复叶,叶序互生或半对生,叶柄长度为10~25cm,有7~9个叶片,叶片呈现卵形或卵形,叶片长3~8cm,宽 1.8-4 cm,叶片顶端尖锐或圆钝,叶基呈楔形或钝形。叶缘为绿色,叶基为深绿色至蓝色,叶片干枯后颜色转变为浅褐色至红褐色。叶质坚韧似 皮革。叶片两面均光滑无毛,主叶脉有少量导管, 显著凸出,副叶脉与主脉斜交,紧密而平行,第三级叶脉细小成网状。叶柄具导管,无毛。托叶易脱落。旱季落叶,该树只在少数地区为常绿乔木。


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▲永华家具 中式茶室

交趾黄檀的花冠为白色、顶生、半顶生或腋生、复总状花序(圆锥花序)、蝶形,其花瓣为标准的直角型,花萼五片凹进顶端,合生,光洁无毛。花两性,雄蕊9枚。交趾黄檀的果实为扁平的线状闭果,属于荚果类型,表面光滑无毛,长约4.5~7.5 cm,宽约0.8-1.2 cm,每只荚果内含种子1~4粒,种子为肾脏形,红褐色,种子很轻, 每公斤种子数目约为30 000-46 000粒,其果柄 (花梗)长1-1.2 cm,底端似喙状。交趾黄檀树木在泰国和越南的花期是每年的5~7月,9~10月份是其果实成熟期;而在老挝,其果实成熟期是在旱季开始的12月至次年1月。种子成熟时,豆荚 颜色由绿色变为黄色,最终变为暗褐色,荚果成熟时不炸裂。


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▲永华家具 交趾黄檀四出头官帽椅



07:木材特征与结构

交趾黄檀的心、边材区别非常明显,边材窄,白色至浅黄色;心材材色多样又多变,有浅金黄色、浅绿色、橙红色、深红褐色、紫褐色直至黑色等多种。有些样品的径切面和弦切面上有宽窄不等的黑褐色直带状、抛物线状条纹。木材具光泽,纹理直或斜,径面略具交错纹理,结构细而均匀。材质甚重硬,詹卡硬度约为2 260 lbf,气干 密度通常大于1.O0 g/cm ,沉于水。该木在锯解刮磨时有明显的酸香气味,与紫檀(Pterocarpus santalinus)不同点是交趾黄檀不含紫檀素,故其水浸液无萤光现象。 


生长轮不明显,管孔槽明显,管孔在肉眼下可见,通常为散孔材,有时也为明显半环孔材;配列和类型多数为单独、散生,少数为短径列复管孔(2~3个,稀4个),稀管孔团。管孔数密度甚小至略小,通常少于1O个/ram 。管孔弦向直径大小不一致,40 250 um不等。心材管孔内含大量黑褐色树胶,导管线深褐至黑色,明显浓于木材基色。


轴向薄壁组织丰富,在肉眼下可见,放大镜下明晰,在生长轮内侧为翼状至聚翼状,外侧为不均匀的细线,多为密集的傍管、离管带状(宽 2~4个细胞),或呈现断续细线连接排列成同心层,布满整个横切面,亦有环管状及轮界状,部分与射线交叉构成网状或梯状。木射线甚细密,仅在放大镜下隐约可见,射线组织为同形,高 6~14个细胞,通常单列和对列同时出现,少数为对列和三列,有时亦全部单列。波痕在放大镜下或明显,5-6层/mm。胞间道未见。导管分子、木纤维、轴向薄壁组织和木纤维均叠生。木纤维壁甚厚。顺纹抗压强度为107.9 MPa,抗弯强度为l85~260 MPa。 


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▲大红酸枝颜色木纹鉴定




08:利用价值和保护

交趾黄檀的木材主要用于豪华闭幕床、衣柜、扶手椅、书桌等高级家具,亦可作为钢琴外壳、弹拨乐器、镶嵌板、胶合板贴面、缝纫机、工艺雕刻、工具盒等。其虽材质重硬,但易加工,可高度抛光,油漆性能优异。因为其耐久性好,又抗昆虫和白蚁侵蚀,所以其也适于各种木结构工艺,如门、窗框、货运建材、车厢、地板等。交趾黄檀种子富含鱼藤酮(类)生物碱和B葡萄糖苷酶醇,可被用来提制抑制剂和镇静剂(无旋光)。  


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▲大红酸枝原料木材


交趾黄檀的木材在柬埔寨被认为是奢侈等级 (Luxury)木材,越南和老挝则将其列人头等级木材(First Class Prime Timber)。交趾黄檀在越南与月亮乌木(Diospyros mum)、漆木(Melanorrhoea baccifera)和桃花心木(Dysoxylum loureiri)并列为最有价值的四个树种。 


目前,交趾黄檀已被出产国列为珍稀树种,并受到保护。


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▲当地军警巡林


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▲2011年,泰国仅存约10万棵交趾黄檀树



09:交趾黄檀名称的起源和变迁

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▲永华家具中式生活馆中陈设的古典椅具展


上世纪90年代,据广东木材鉴定学家林仰三先生和苏中海先生考证,“红木”一名最早是出现在清代中期,当时从越南南方进入我国沿海港口的红木仅指交趾黄檀(Dalbergia cochinchinensis),而同时期进口的巴里黄檀(Dalbergia bariensis)则名为“锦莱”(越南名)。当前,仍然有人习惯将交趾黄檀称为“老红木”。因交趾黄檀色泽红艳似紫檀,所以在清代它也有紫榆、酸紫、海紫檀、海梅木等名称。


交趾黄檀心材在被锯解时会散发酸味,故在广东其又有酸枝之称。在《红木》国家标准(GB/T 18107— 2000)颁布实施后,交趾黄檀和其他一些黄檀属树种都被列入红酸枝木类,在木材市场中,人们为了将交趾黄檀商品材和其它树种的红酸枝商品材区别开来,特意将红酸枝木种的交趾黄檀 改称为“大红酸枝”。



10:大红酸枝的代表树种 

据在上海市红木家具行业从业几十年的技师介绍,过去红木家具所采用的老红木(泰国等国家出产的交趾黄檀)相比现在市场上常见的大红酸枝(老挝等国出产的交趾黄檀),前者的色泽是较为均匀而偏浅,当时的那种老红木曾被称为“紫花梨”。所以,一些从业者认为早期的泰国产的老红木与现在的老挝、 柬埔寨等国所出产的大红酸枝木有所不同。


笔者参阅了大量有关资料并分析了不少红 木经营者所提供的信息,认为大红酸枝木材包 括表3中所示的几个黄檀属树种。 


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▲表3 几个黄檀属树种的名称及分布 


拉丁名为Dalbergiaftoribunda和Dalbergia errans的二个树种与早期颜色较浅的泰国红酸枝可对应,而柬埔寨黄檀、桔井黄檀与交趾黄檀三者的木材纹理和宏观特征近似。据泰国苏拉纳里科技大学的研究,桔井黄檀与交趾黄檀的心材中含有相同的13葡萄糖苷酶醇。


在泰国的木材流通领域,交趾黄檀和以上类似树种(但不包括巴里黄檀,奥氏黄檀和刀状黑黄檀等)通常以统一的商用名Pha yung(帕永)和拉丁名Dalbergia cochinchinensis出现,这一现象也为我国对红酸枝木商品材的分类和鉴定 提供了一种依据,即东南亚大红酸枝木材可以以交趾黄檀(Dalbergia cochinchinensis)为代表树种。这样,我们就可以明确地区别大红酸枝和花酸枝(主要为巴里黄檀,同奈黄檀,奥氏黄檀和乳状黄檀等树种),而不必把它们笼统地都归入红酸枝木类。 


 

参考文献:
[1]沈炎熊,阿平.话说红木[J].中国木材,1997(4):31-35.
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[5]徐峰.木材鉴定图谱[M].北京:化学工业出版社, 2008. [6]徐峰,海凌超,等.家具用材鉴赏红木与名贵硬木 [M].北京:化学工业出版社,2010. 


编辑 | 雷丽丽

审核 | 刘星辰



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▲国家AAA级旅游景区永华艺术馆

永华艺术馆


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永华艺术馆
广州市番禺永华家具有限公司,1986年诞生在广作红木家具发源地,坐落于广州市番禺区石碁镇,一直致力于顶级红木艺术家具领域的长足发展。在陈达强董事长的带领下,通过全体永华人的共同努力,现如今已成为红木家具行业的典范!
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